毎週木曜日に焼く ７月のパン

焼けました！

玄米百姓園さんの新麦のベーグル

農林６１号は中力だけど

挽き立てだからなのか　なんなのか

ふっくらと膨らんで

程良い引き具合がとても◎

新しいからなのか　なんなのか

やわらかいやさしい味がします

ちなみに　玄米さんちの玄米の分け前を

増量してもらえた♩ので

７月分から黒マイヨーネは

黒米も玄米さん　玄米も玄米さん

１００％玄米さんです

ヤッター♨︎

新じゃがとローズマリー入り

スペルト小麦のパン

篠山のあっちゃん＆あいこちゃん夫妻の男爵を

たっぷり練りこみました

じゃがいもの香りがローズマリーに勝ってる☆

あっちゃんはサービス精神が半端ないので

おまけをたくさん入れてくれた分

パンにもたくさん使えます：）

サルタナレーズンとペカンナッツ

夏のイメージの組み合わせ

キャロブとオレンジピール

最近少し改良したら

ググッとおいしさ倍増しました☀️

気になるパンがある方は

是非以下のお店へ◎

東京は

南青山 Restaurant 8ablish

学芸大学 8ablish

神戸は毎月第４金曜日に　行然庵

今月は２８日（金）です

京都は　北白川ちせですが

７、８、９月はお休み
また１０月からお世話になります

今日は食パンにきゅうりをたくさん挟んで食べました

パンときゅうり

パンとトマト

パンとなすのペースト

パンとピーマン炒め

とうもろこしパンに

ズッキーニパン

夏野菜はパンと合うんだなあ

夏こそパンを

おいしく食べていただけますように☀️